Svt - den 19:e oktober 2018

Japanska ostron blir allt vanligare


Det finns bara tre stycken yrkesverksamma ostrondykare i Bohuslän. Två bröder och en dotter och det är ett yrke där man blir något av en expert på att skörda de vilda ostron som finns, både de ursprungliga platta, edulis, och de nya kupade, gigas, som de senaste tio åren börjat växa allt mer och mer i Skagerack.


Mer i Svt

0 bes�kare tycker n�got om denna artikel
Tycker du att nyheten "Japanska ostron blir allt vanligare" �r: